Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sosul de vanilie (crème anglaise)
- 450 g lapte
- 6 gălbenușuri
- 70 g zahăr
- 15 g zahăr vanilat, preparat în casă
Găluștile de albuș
- 30 g zahăr
- 6 albușuri
- 1 priză sare
- 30 g caramel lichid (vezi recomandarea) (opțional)
- 25 g fistic mărunțit, nesărat (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 887 kJ / 212 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 0 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30min
Macarons cu căpșune
2h 30min
Macarons cu ciocolată
25h 30min
Cuiburi de Paște, din bezea
Nu există evaluări
Cheesecake raw de căpșune
7 Std. 45 Min
Înghețată de mango (fără alergeni)
10 dk
Jeleuri cu mango
12 Std. 20 Min
Fursecuri cu lămâie
1h 45min
Rulouri lipicioase
3 Std. 45 Min
Spumă de fructe
10 dk
Cremeș (Cremșnit)
10 Std.
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50min