Gestoomde aubergine-ricottalasagne

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

4.6 26 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 25 min.
3 porties

Ingrediente

  • Parmezaanse kaas in stukken
    50 g
  • verse peterselie alleen de blaadjes
    5 - 10 g
  • vers gemalen peper
    1 - 2 snuifjes
  • water
    1100 g
  • zout
    2 tl
  • gedroogde lasagnevellen
    160 g
  • aubergines in kleine blokjes (ong. 1 cm)
    300 g
  • teentje knoflook
    1
  • uien in stukken
    50 g
  • wortelen in stukken
    50 g
  • selderstengel in stukken
    30 g
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • tomatenblokjes uit blik
    500 g
  • ricotta uitgelekt
    250 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portie

Proteine 24 g
Calorii 2352 kJ / 561 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate