Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 10 g neutrales Öl
- 50 g Porree, in Ringen (1 cm)
- 2 Chilischoten, getrocknet, in Ringen (2 mm)
- 500 g Tomaten, geviertelt
- 700 g Rindfleisch (z.B. Schulter), in Würfeln (3 cm)
- 50 g Rotwein, trocken
- 100 g Wasser
- ½ Zimtstange
- 2 Sternanis
- 2 TL Salz
- 2 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1388 kJ / 332 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 1.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 godz. 30 min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Rindsrouladen
1 godz. 30 min
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne
30 Min
Semmelknödel
50min
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle
50min
Hackbraten XXL
1 godz. 30 min
Saftgulasch vom Rind
2 Std. 45 Min
Sauerbraten mit Spätzle
53 godz.
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1 godz. 30 min
Winzertopf
2h 40min