Ensalada de pepino y yogurt
TM5 TM6

Ensalada de pepino y yogurt

4.7 (49 evaluări)

Ingrediente

  • 400 g de pepino, con piel, sin semillas y cortado en medias lunas delgadas
  • 150 g de bulbo de hinojo, cortado en rebanadas finas
  • 20 g de hojas de hierbabuena fresca
  • 200 g de yoghurt natural, sin azúcar
    sau 200 g de jocoque
  • 125 g de crema ácida
  • 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • ½ cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 15 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más para decorar

Valori nutritive
per 6 porciones
Calorii
2748 kJ / 654 kcal
Proteine
18 g
Carbohidrați
42 g
Grăsimi
48 g
Fibre
24 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate