Dispozitive și accesorii
Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola
Prep 25 min.
Total 1h
6 Stücke
Ingrediente
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
-
Haselnüsse, gemahlen50 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz¼ TL
Belag und Fertigstellung
-
Rhabarber geschält, in Stücken (1 cm)350 g
-
Zitronensaft (opțional)2 TL
-
körniger Frischkäse100 g
-
Gorgonzola in Stücken250 g
-
Honig3 - 4 TL
-
Rosmarin abgezupft3 Stängel
-
Rucola ohne Stiele, halbiert60 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
15 g
Calorii
1636 kJ /
391 kcal
Grăsimi
24 g
Fibre
4.2 g
Carbohidrați
25 g
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