Pasta-Bohnen-Salat

Pasta-Bohnen-Salat

4.0 7 ratings

Prep 25 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Petersilie abgezupft
5 Stängel
Bohnenkraut abgezupft
10 Stängel
Schalotten halbiert
2
Tiroler Schinkenspeck ohne Schwarte, am Stück
180 g
Wasser
1200 g
Salz
1 ½ TL
grüne Bohnen, frisch in Stücken (2 cm)
200 g
Nudeln kurz, (z.B. Maccheroni von Barilla, 7 Minuten Kochzeit)
200 g
Cannellini-Bohnen (Abtropfgew. 240 g), abgespült und abgetropft
1 Dose
Olivenöl
80 g
Weißweinessig
50 g
Senf, mittelscharf
1 ½ TL
Zucker
½ TL
Pfeffer
6 Prisen
Kopfsalat zerzupft
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 2135 mg

Proteine 30 g

Calorii 2652 kJ / 634 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 10 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 73 g

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Germania

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