Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

4.5 148 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 35 min.

8 portions

Ingrediente

2 aubergines (belle taille)
2 poivrons rouges
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail râpées
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
coriandre fraîche à ajuster en fonction des goûts
½ de citron jaune non traité
1 c. à café de paprika doux ou fort

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 1.4 g

Calorii 496 kJ / 120 kcal

Grăsimi 10.4 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 5.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce béarnaise

20 Min

Vinaigrette au cidre et échalotes

5 Min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 Std.

Pesto menthe, amande et chèvre

15 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Vinaigrette aux fines herbes

10 Min

Rillettes de truite

3 Std. 30 Min

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35 Min

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

10 Min

Pico de gallo

5 Min

Rillettes de pétoncle

50 Min

Ketchup maison

35 Min

Afișare toate