Mash de pommes de terre, piquillos et olives

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

4.3 64 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

5 - 7 piquillos
100 g d'olives noires dénoyautées
1 gousse d'ail
1 bouquet de persil frais
100 g d'huile d'olive
3 pincées de piment d'Espelette
500 g d'eau
900 g de pommes de terre coupées en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 40.7 g

Calorii 1297 kJ / 310 kcal

Grăsimi 14.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 4.3 g

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Franța

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