Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ TL Kümmel, ganz
- 1 Pimentkorn
- 600 g Rotkraut, ohne Strunk, in Stücken
- 1 TL Salz
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Butterschmalz
- 1 TL brauner Zucker
- 50 g Orangensaft
- 50 g Wasser
- 200 g Rotwein
- 1 - 1 ½ EL Honig, nach Geschmack
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Maisstärke
- 1 EL Preiselbeermarmelade
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 487 kJ / 117 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKartoffelklöße
25h
Serviettenknödel
1h 10 min.
Erdäpfelknödel
1h 10 min.
Apfelrotkohl
1h 10 min.
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2 Std.
Hackbraten mit gekochten Eiern
1h 20 min.
Böhmische Knödel
1h 10 min.
Semmelfülle
1h 10 min.
Orientalischer Gemüsesalat
45min
Avocado-Ei-Spread
25min
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1h 30min
Veganer Nudelsalat
35min