Rotkraut
TM6 TM5

Rotkraut

4.6 (433 evaluări)

Ingrediente

  • ½ TL Kümmel, ganz
  • 1 Pimentkorn
  • 600 g Rotkraut, ohne Strunk, in Stücken
  • 1 TL Salz
  • 80 g Zwiebeln, geviertelt
  • 30 g Butterschmalz
  • 1 TL brauner Zucker
  • 50 g Orangensaft
  • 50 g Wasser
  • 200 g Rotwein
  • 1 - 1 ½ EL Honig, nach Geschmack
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL Maisstärke
  • 1 EL Preiselbeermarmelade

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
487 kJ / 117 kcal
Proteine
2 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
5 g
Fibre
3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate