Versiuni compatibile
Moldes de arroz glutinoso al vapor con carne de cerdo
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salsa de chile dulce
- 2 cucharadas de salsa de chiles rojos
- 1 cucharada de kétchup
- 30 g de azúcar
- 100 g de agua
-
½
cucharadita de fécula de patata
sau ½ cucharadita de maicena
Moldes de arroz glutinoso
-
450
g de arroz glutinoso de grano redondo
sau 450 g arroz de grano redondo (por ej. arroz para sushi) - 50 g de salsa de soja
- 30 g de azúcar
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 200 g de carne magra de cerdo sin nervios en tiras pequeñas (5x1x0.5 cm)
- 30 g de aceite vegetal
-
12 - 15
setas shiitake secas (aprox. 20 g) remojadas hasta que estén tiernas (en tiras)
sau 20 g de setas deshidratadas remojadas hasta que estén tiernas (en tiras) - 50 g de gambas secas (opțional)
- 600 g de agua
- 5 ramitas de cilantro fresco picado para decorar
- 10 g de cacahuetes tostados sin sal troceados gruesos para decorar
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSnacks de gambas (Giau Gung Ob)
35min
Mini coca con ratatouille
25 min
Patatas rizadas fritas con salsa de ajo
Nu există evaluări
Montaditos de sepia al ajillo
1h
Tosta toscana con sardinas
20min
Arancini de espinaca y mozzarella
4h
Crostini de tomate y mozzarella
20min
Dátiles rellenos de mascarpone
20min
Croquetas de beicon y guisantes
5 godz.
Aceitunas marinadas a la naranja
1h
Snack de pistachos con dátiles
1h
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1h