Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g di baccalà (vedere consigli)
- 1500 g di acqua
- 80 g di cipolla dorata, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 5 fili di erba cipollina fresca, tritati
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- ½ peperoncino piccante fresco
- 1 lime, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 250 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 uova
- 40 g di latte
- 4 pizzichi di sale, a piacere
- 4 pizzichi di pepe macinato fresco, a piacere
- 1000 g di olio per frittura
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1536 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 14.6 g
- Carbohidrați
- 17.7 g
- Grăsimi
- 26.5 g
- Fibre
- 1.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePolpette con patate al forno piccanti
1 Std.
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4 Std.
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Crackers integrali con crema di avocado
3h
Crostini alle lenticchie (senza glutine)
1 Std. 30 Min
Grissini di avena
1 Std. 15 Min
Praline avena, cocco e miele
35 Min
Crostini multigusto (senza glutine)
1h 20min
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
1 Std. 30 Min
Cracker ai semi senza glutine
1 Std.
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3 Std. 30 Min
Barrette ai cereali e frutta secca
2 Std. 30 Min