Versiuni compatibile
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1440 gramů vody
- 300 gramů bílé krátkozrnné rýže (např. sushi rýže), propláchnuté a scezené
- 60 gramů čínského zelí, na kousky (2 cm)
- 100 gramů cibule, na tenké plátky (2 mm)
- 40 gramů mrkve, na tenké proužky (2 mm)
- 4 pláty kombu řasy (cca 2 cm každý) (opțional)
- 10 - 12 syrových krevet, velkých, oloupaných a zbavených střívek (cca 170 gramů)
-
300
gramů čerstvých mušlí, očištěných
sau 300 gramů slávek jedlých, čerstvých - 250 gramů syrových kalamárů
- 75 gramů japonské sójové omáčky (viz tip)
-
60
gramů saké
sau 60 gramů rýžového vína - 1 čajová lžička soli, jemné
- 2 čajové lžičky sezamového oleje, panenského (10 gramů)
- 80 gramů miso pasty
- 5 špetek wakame plátků, sušených
- 200 gramů tofu, jemného, na kostky (1,5 cm) (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 2015 kJ / 478 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 71 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 1.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateValašská kyselica
45 min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 min
Kuřecí ragú
50min
Kapustnica
1h 15min
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13u. 30min
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
2hod. 30min
On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM
2hod. 30min
On-line 01 - Vítejte na ukázce
2hod. 30min
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45 min
Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou
35 min
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40min
Omeleta s houbami a vinnou klobásou
50min