港式珍珠丸
TM5 TM6

港式珍珠丸

4.8 (10 ratings)

Ingrediente

  • 200 克 糯米 (長、圓皆可)
    sau 200 克 壽司米
  • 600 克 水 ,需多備一些泡米用
  • 350 克 豬里肌肉 ,切塊 (約5公分) (詳見要訣)
  • 3 - 4 朵 新鮮香菇 (約50克)
    sau 10 克 乾香菇 ,浸泡至軟(詳見要訣)
  • 25 克 紅蘿蔔
  • 20 克 新鮮荸薺 ,去皮、對半切
  • 5 - 10 克 老薑 ,切片
  • 20 克 蔥 ,切段(約2公分)
  • 2 小撮 白胡椒粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 糖
  • 1 茶匙 玉米粉
  • 20 克 醬油

Valori nutritive
per 1 塊
Calorii
225 kJ / 54 kcal
Proteine
3 g
Carbohidrați
6 g
Grăsimi
2 g
Fibre
0.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate