Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 - 15 根 巴西利 ,只取葉子
- 220 克 洋蔥 ,切塊
- 1 - 2 粒 蒜頭
- 45 克 特級初榨橄欖油
- 1000 克 淡菜,已清洗乾淨
- 150 克 不甜白酒
- 1 小撮 鹽
- 1 小撮 胡椒粉
- 100 克 鮮奶油 (約含18%脂肪)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 935 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 0.9 g