Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln
TM6

Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln

4.7 (326 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g Käse, in Stücken (z. B. Manchego oder Parmesan)
  • 100 g Dinkel
  • 2 - 3 Stängel Rosmarin, abgezupft
  • 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 150 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 50 g Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 80 g brauner Zucker
    sau 80 g Zucker
  • ½ rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
  • 400 g rote Zwiebeln, geachtelt
  • 1 Aubergine, groß
  • 40 g Rotweinessig
  • 1 Ziegenkäserolle, in 12 Scheiben

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
967 kJ / 231 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
26 g
Grăsimi
9 g
Fibre
3.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate