Cipolle ripiene di verdure

Cipolle ripiene di verdure

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Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

500 g di acqua
600 g cipolle rosse tagliate a metà in senso orizzontale
3 foglie di basilico fresche lavate
30 g di olio extravergine di oliva
70 g di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)
200 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale
2 pizzichi di origano secco
10 g di pangrattato (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 2.4 g

Calorii 498 kJ / 119 kcal

Grăsimi 7.7 g

Fibre 2.7 g

Carbohidrați 10.6 g

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