Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

4.4 69 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

300 g de agua
350 g de berenjenas cortadas en rodajas de 1 cm (18 rodajas)
50 g de queso parmesano
1 diente de ajo pequeño (sin el germen)
4 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
¼ de cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
50 g de aceite de oliva
20 g de piñones
100 g de queso de cabra fresco cortado en 12 rodajas de 5 mm

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5.44 g

Calorii 731 kJ / 175 kcal

Grăsimi 15.84 g

Fibre 1.69 g

Carbohidrați 2.64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Del huerto a la mesa 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tosta de surimi y atún

10 min.

Gambones al vapor con salsa picante

15 min.

Nachos con chile y queso

40 min.

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Coliflor gratinada

50 min.

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50 min.

Croquetas de sopa de picadillo

9h 30 min.

Costrada griega

50 min.

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15 min.

Tartar de fuet

30 min.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Hojaldre provenzal

2h

Afișare toate