Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

4.4 69 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

300 g de agua
350 g de berenjenas cortadas en rodajas de 1 cm (18 rodajas)
50 g de queso parmesano
1 diente de ajo pequeño (sin el germen)
4 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
¼ de cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
50 g de aceite de oliva
20 g de piñones
100 g de queso de cabra fresco cortado en 12 rodajas de 5 mm

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5.44 g

Calorii 731 kJ / 175 kcal

Grăsimi 15.84 g

Fibre 1.69 g

Carbohidrați 2.64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Del huerto a la mesa 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de fuet

30 min.

Boquerones en vinagre

48h

Nigiri sushi

1h

Maki sushi

1h

Gyozas (empanadillas japonesas)

1h

Ensalada de pollo con aguacate

30 min.

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45 min.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 min.

Cucharitas de guacamole

40 min.

Rulos de salmón

1h 35 min.

Hummus de remolacha

10 min.

Pintxo Donosti

15 min.

Afișare toate