Pitte pie calabresi

Pitte pie calabresi

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Prep 1h

Total 1h 30 min.

17 pezzi

Ingrediente

Impasto

500 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g di zucchero
80 g di strutto
3 uova
1 bustina di lievito in polvere per dolci
20 g di latte

Ripieno

100 g di frutta secca mista (nocciole, mandorle, fichi secchi)
200 g di confettura di uva fragola, more o ciliegie
2 cucchiai di cacao amaro in polvere

Termine della preparazione

1 tuorlo
2 cucchiai di latte

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 6.1 g

Calorii 1104 kJ / 264 kcal

Grăsimi 10.2 g

Fibre 1.5 g

Carbohidrați 39.4 g

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