Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g Röstzwiebeln
- 540 g Rindfleisch, ohne Sehnen (z.B. aus der Hüfte), in Stücken, angefroren
- 1 ½ TL Salz
- 2 EL Butter
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 125 g Cornichons, halbiert
- 3 EL Olivenöl
- 50 g brauner Zucker
- 2 EL weiße Senfkörner
- 50 g Apfelessig
- 20 g Worcester-Sauce
- 40 g Gurkenwasser
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 6 Prisen Pfeffer
- 8 Scheiben Bacon
- 4 Scheiben Cheddar
- 4 Burgerbrötchen (Buns)
- 4 TL Senf
- 4 EL Ketchup
- 1 rote Zwiebel, klein, in Ringen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 4297 kJ / 1026 kcal
- Proteine
- 51 g
- Carbohidrați
- 79 g
- Grăsimi
- 54 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGeschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Erbsen-Speck-Pasta
35min
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10h 45min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30min
Pulled Pork Burger
6h 20min
Schweinefilet in Metaxasauce
1h 30min
Sauerbraten mit Spätzle
53h
Spanische Tapa-Bällchen mit Datteln
30min
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Beef Madras
1h 30min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15min
Malzbier-Bolognese
2h