Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

4.1 44 evaluări

Prep 50 min.

Total 3h

10 fette

Ingrediente

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g zucchero
300 g di farina tipo 00 + q.b.
170 g di burro a pezzi
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno al limone

300 g zucchero
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
200 g di burro a pezzi
4 uova grandi
1 foglio di gelatina (4 g), ammollato in acqua fredda e strizzato

Meringa

150 g zucchero
40 g di acqua
4 albumi

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 9.4 g

Calorii 2757 kJ / 659 kcal

Grăsimi 34.3 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 83.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cupolette al limone

9h

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5h 55 min.

Rose del deserto

45 min.

Mini millefoglie fragole e sambuco

3h 30 min.

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30 min.

Torta alle 3 mousse

5h 30 min.

Crema Bimby ® alla nocciola

50 min.

Whoopie pies

30 min.

Vanillekipferl

45 min.

Smoothie alle fragole (TM6)

5 min.

Cupcake gigante

1h 30 min.

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1h 40 min.

Afișare toate