Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

4.1 42 evaluări

Prep 50 min.

Total 3h

10 fette

Ingrediente

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g zucchero
300 g di farina tipo 00 + q.b.
170 g di burro a pezzi
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno al limone

300 g zucchero
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
200 g di burro a pezzi
4 uova grandi
1 foglio di gelatina (4 g), ammollato in acqua fredda e strizzato

Meringa

150 g zucchero
40 g di acqua
4 albumi

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 9.4 g

Calorii 2757 kJ / 659 kcal

Grăsimi 34.3 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 83.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10h 45min

Cake pops miao

2h

Mousse al pistacchio (TM6)

3h

Mousse di crema inglese al cioccolato

15min

Coppetta al caffè

2h 15min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Ghiacciolo al gianduia

6h 15min

Cestini cheesecake alle fragole

2h 20min

Smoothie tropicale

15min

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1h 50min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Torta ricotta e pistacchio

8h

Afișare toate