Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

4.1 47 evaluări

Prep 50 min.

Total 3h

10 fette

Ingrediente

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g zucchero
300 g di farina tipo 00 + q.b.
170 g di burro a pezzi
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno al limone

300 g zucchero
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
200 g di burro a pezzi
4 uova grandi
1 foglio di gelatina (4 g), ammollato in acqua fredda e strizzato

Meringa

150 g zucchero
40 g di acqua
4 albumi

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 9.4 g

Calorii 2757 kJ / 659 kcal

Grăsimi 34.3 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 83.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Waffle mele e cioccolato

1h 40 min.

Gelée alla melagrana

3h 10 min.

Torta agli agrumi

45 min.

Morettini

3h 10 min.

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30 min.

Yogurt di avena e arancia

12h 30 min.

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1h

Purea di mela con yogurt e muesli

40 min.

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

9h

Cheesecake di Halloween

40 min.

Cruffin (TM6)

4h 30 min.

Banana Split

55 min.

Afișare toate