Sari la conținutul principal Căutare
Lemon meringue pie

Lemon meringue pie
4.1 43 evaluări
Prep 50 min.
Total 3h
10 fette
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pasta frolla
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g zucchero
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 170 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno al limone
  • 300 g zucchero
  • 20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 200 g di burro a pezzi
  • 4 uova grandi
  • 1 foglio di gelatina (4 g), ammollato in acqua fredda e strizzato
Meringa
  • 150 g zucchero
  • 40 g di acqua
  • 4 albumi

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 9.4 g
Calorii 2757 kJ / 659 kcal
Grăsimi 34.3 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 83.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake pops miao

5.0(3)

2 Std.

Tortini al cioccolato

4.4(38)

55 Min

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

4.8(8)

9 Std. 30 Min

Ciambelle di Carnevale

4.6(226)

4 Std. 5 Min

Granita di fichi e mandorle

4.3(10)

15 Min

Torta con uva fragola

4.4(16)

1 Std. 40 Min

Semifreddo allo zabaione

4.7(56)

12 Std. 15 Min

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

4.4(14)

35 Min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4(29)

5 Std.

Risolatte

4.2(106)

1 Std.

Scarcella di pasqua ripiena

4.6(25)

55 Min

Smoothie cioccocaffè

4.7(23)

15 Min

 Afișare toate