Pâte à crêpes sans gluten

Name: Pâte à crêpes sans gluten
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 parts
Ingredients: 150 g de farine de riz complet; 100 g de farine de manioc; 500 g de lait de soja; 3 œufs; 1 pincée de sel; 1 c. à café de sucre de canne; 2 c. à soupe d'huile d'olive

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Timp de preparare 30 min.

Timp total 1h 30 min.

Mărime porție 15 parts

Ingrediente

150 g de farine de riz complet
100 g de farine de manioc
500 g de lait de soja
sau 500 g de lait
3 œufs
1 pincée de sel
1 c. à café de sucre de canne blond
2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la cuisson
1 c. à café d'eau de fleur d'oranger (opțional)
sau 1 c. à café d'extrait de vanille (opțional)

Valori nutritive: per 1 morceau
Calorii: 419 kJ / 99 kcal
Proteine: 3.4 g
Carbohidrați: 13.6 g
Grăsimi: 3.3 g
Fibre: 0.7 g