Pâte feuilletée sans gluten

Pâte feuilletée sans gluten

4.0 17 evaluare

Prep 15 min.

Total 15 min.

370 g

Ingrediente

150 g de farine sans gluten maison, et un peu pour fariner
150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux puis étalé sur une plaque 4h avant
70 g d'eau froide
1 pincée de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 45 mg

Proteine 4.3 g

Calorii 1760.7 kJ / 420.8 kcal

Grăsimi 34.2 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 20.8 g

Carbohidrați 28.6 g

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