Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- aceite de oliva virgen extra (para engrasar)
Cobertura de chipirones y boletus
- 20 g de boletus deshidratados en trozos
- agua templada (para hidratar)
- 1 diente de ajo
- 6 - 7 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de aceite de oliva
- 250 - 300 g de chipirones enteros frescos (limpios) en trozos
- 50 g de vino blanco seco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opțional)
Masa
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 80 g de agua
- 40 g de manteca de cerdo
- 10 g de levadura prensada fresca
- 250 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
Terminación
- 120 - 130 g de mozzarella fresca (1 bola, escurrida)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1690 kJ / 404 kcal
- Proteine
- 15.09 g
- Carbohidrați
- 31.16 g
- Grăsimi
- 24.36 g
- Fibre
- 1.66 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePizza de coliflor
40min
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Panecillos tiernos para desayuno
2sa 20 dk
Pizza con bechamel de espinacas
1h 10min
Panecillos de zanahoria y semillas
15 Std.
Pudin de brócoli
1h
Quiche de tomate y atún
30 Min
Pan rústico de higos y aceitunas
2h 15min
Empanadillas de pollo
1 Std. 45 Min
Focaccia rellena
4h 20min
Empanada de alcachofas
1h
Panecillos retorcidos de hinojo
3 Std.