Sari la conținutul principal Căutare
Lasagnes de canard confit aux pommes

Lasagnes de canard confit aux pommes
4.6 83 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La compotée de pommes
  • 700 - 800 g de pommes Golden coupées en morceaux
La sauce au canard
  • 10 g de cèpes séchés
  • 130 g d'oignons coupés en deux
  • 40 g de graisse de canard
  • 250 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
  • 600 g de cuisses de canard confites effilochées
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La béchamel
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 10 g de farine de blé
  • 200 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 12 feuilles de lasagne précuites
  • 100 g d'emmental râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 37.2 g
Calorii 2570 kJ / 614 kcal
Grăsimi 33.5 g
Fibre 5.2 g
Carbohidrați 41.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Lasagnes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto au bacon et champignons de Paris

4.1(70)

45 min.

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3(273)

35 min.

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

4.2(13)

35 min.

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

4.6(131)

35 min.

Risotto au potiron

4.3(368)

35 min.

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

4.5(80)

50 min.

Soupe phô au poulet

4.4(33)

5h 10 min.

Tagliolini au cabillaud et au combava

4.4(14)

25 min.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

4.7(123)

2h

Crozetto aux lardons et poivrons

4.3(256)

40 min.

Pesto rosso

4.9(25)

15 min.

Linguine aux champignons et aux lardons

4.0(309)

30 min.

 Afișare toate