Sari la conținutul principal Căutare
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
4.8 746 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La croûte de pistou
  • 50 g de parmesan
  • 1 bouquet de basilic frais
  • 50 g de pignons de pin
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La fondue de légumes et le saumon cuit
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de pavés de saumon frais sans la peau
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de poireaux coupés en rondelles
  • 300 g de carottes coupées en tronçons
  • 2 branches de céleri coupées en tronçons
  • 10 g d'huile d'olive
La béchamel
  • 500 g de lait
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 25 g de farine de blé
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 dose de safran (0,1 g)
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 9 feuilles de lasagne précuites
  • 3 - 4 tranches de saumon fumé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 33.3 g
Calorii 2371 kJ / 567 kcal
Grăsimi 34 g
Fibre 5.2 g
Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Duo dynamique 15 rețete
Franța
Lasagnes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux asperges et au safran

4.5(86)

35 min.

Risotto à la saucisse et à la trévise

4.2(51)

35 min.

Riz fondant aux légumes

4.3(358)

25 min.

Tagliatelles au poireau et aux coques

4.1(32)

45 min.

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

4.6(17)

1h 30 min.

Penne primavera au pesto d'herbes

4.0(29)

55 min.

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

4.1(208)

1h 15 min.

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

4.2(17)

15 min.

Gnocchi aux épinards

4.2(93)

1h 5 min.

Sauce tomate-basilic et jambon cru

4.3(272)

40 min.

Salade de pâtes aux courgettes

4.0(59)

50 min.

Pâtes vertes sauce parmesan

Nu există evaluări

 Afișare toate