Soufflés de queso (sin gluten)

Soufflés de queso (sin gluten)

4.2 11 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 unidades

Ingrediente

  • 25 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
  • 25 g de harina de arroz casera (o certificada sin gluten)
  • 230 g de leche
  • 50 g de queso azul en trozos (2 cm)
    50 g de queso emmental rallado, casero (o consultar lista FACE)
  • 40 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
  • 1 cucharadita de mostaza (consultar lista FACE)
  • 1 cucharada cebollino fresco picado
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras de huevo
  • 2 pellizcos de sal

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 7.72 g
Calorii 641 kJ / 153 kcal
Grăsimi 11.34 g
Fibre 0.09 g
Carbohidrați 5.09 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate