Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g queijo parmesão
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
sau 1 cubo de caldo de peixe - 2 douradas (1000 g aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 6 pés de aneto
- 60 g manteiga
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 100 g vinho branco
- 50 g polpa de tomate
- 350 g arroz p/ risoto
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 4152.9 kJ / 992.6 kcal
- Proteine
- 129.4 g
- Carbohidrați
- 49.7 g
- Grăsimi
- 25.2 g
- Grăsimi saturate
- 10.3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodiu
- 958.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Açorda alentejana de bacalhau
30 Min
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35 Min
Massinha de camarão e amêijoas
40 menit
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Bacalhau com natas
40 menit
Arroz de tamboril
40 menit
Salada de arroz com atum
35 Min
Bacalhau à Assis
25 min
Feijoada de chocos
45 menit
Feijoada de polvo
1j 30 menit
Arroz de atum com espinafres e feijão
25 min
Filetes de peixe com legumes em papelote
1j 10 menit