Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La garniture
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 400 g de blancs de poireau, émincés finement
- 20 g de beurre demi-sel
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 50 g d'eau
- 80 g de saumon fumé, émincé
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1493.3 kJ / 358.8 kcal
- Proteine
- 11.3 g
- Carbohidrați
- 22.2 g
- Grăsimi
- 24.2 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin d'aubergine au thon
40 Min
Tatin d'échalotes au chèvre
1 Std. 10 Min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
55 min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25 min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30 min
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2h 20min
Quiche à la courge musquée de Provence
1 Std. 10 Min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50min
Pides aux trois fromages
1h 40 min
Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
1 Std. 10 Min
Flammekueche aux lardons et champignons
30 min