Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La garniture
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 400 g de blancs de poireau, émincés finement
- 20 g de beurre demi-sel
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 50 g d'eau
- farine de blé, pour le moule
- 80 g de saumon fumé, émincé
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1493.3 kJ / 358.8 kcal
- Proteine
- 11.3 g
- Carbohidrați
- 22.2 g
- Grăsimi
- 24.2 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10 min
Quiche au poulet et au brocoli
1h
Flammekueche
1 Std. 50 Min
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Quiche aux restes de fromage
1h 20 min
Tarte croustillante carotte et courgette
1h
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30 min
Quiche au saumon et brocoli
1h
Tarte automnale
1 Std. 15 Min
Flammenküche au poireau
1h 40min
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2h 40min