Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.3 3 evaluare

Prep 1h

Total 1h 15 min.

8 porciones

Ingrediente

Relleno

60 g de queso parmesano en trozos
100 g de carne de res en cubos (2-3 cm)
100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
80 g de jamón serrano en rebanadas
1 huevo
½ cucharadita de nuez moscada en polvo
½ cucharadita de sal

Masa

400 g de harina y un poco más para espolvorear
400 g de harina
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de sal

Cocción

2000 g de caldo de res

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 25.7 g

Calorii 1602 kJ / 383 kcal

Grăsimi 15.1 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 38.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

LOS SABORES DE ITALIA 57 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasaña

Lasaña

1h 10 min.

Arroz negro de chipirones con verduras

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20 min.

Pasta con carne molida

Pasta con carne molida

45 min.

Arroz criollo

Arroz criollo

45 min.

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50 min.

Espagueti con jitomate y champiñones

Espagueti con jitomate y champiñones

25 min.

Sopa Thenthuk

Sopa Thenthuk

1h

Fetuccini a la crema

Fetuccini a la crema

30 min.

Sushi California

Sushi California

1h 10 min.

Pad Thai

Pad Thai

45 min.

Pescado agridulce con arroz TM6

Pescado agridulce con arroz TM6

1h 5 min.

Tallarines con ternera y gambas

Tallarines con ternera y gambas

30 min.

Afișare toate