Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.3 3 ratings

Prep 1h

Total 1h 15 min.

8 porciones

Ingrediente

Relleno

60 g de queso parmesano en trozos
100 g de carne de res en cubos (2-3 cm)
100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
80 g de jamón serrano en rebanadas
1 huevo
½ cucharadita de nuez moscada en polvo
½ cucharadita de sal

Masa

400 g de harina y un poco más para espolvorear
400 g de harina
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de sal

Cocción

2000 g de caldo de res

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 25.7 g

Calorii 1602 kJ / 383 kcal

Grăsimi 15.1 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 38.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

LOS SABORES DE ITALIA 57 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz con bogavante

1h

Risotto verde para dos

45 min.

Pasta con camarones

35 min.

Pasta con berenjena y pez espada

30 min.

Tteokbokki

35 min.

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30 min.

Pasta cremosa con pistaches

30 min.

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Nu există evaluări

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30 min.

Arroz con mariscos

1h 25 min.

Dhal de Coco

25 min.

Oniguiri con tofu y atún

10 min.

Afișare toate