Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

4.1 71 evaluări

Prep 20 min.

Total 25 min.

4 porciones

Ingrediente

50 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de arroz arborio
40 g de vino blanco
650 g de agua
ralladura de limón de ½ pieza
20 g de jugo de limón recién exprimido
1 cubo de caldo de pollo
240 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
hojas de perejil fresco picado, al gusto
30 g de queso parmesano rallado

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 10 g

Calorii 1491 kJ / 355 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

LOS SABORES DE ITALIA 57 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fetuccine con hongos

1h

Arroz caldoso con mejillones

50 min.

Horneado de pasta con atún

30 min.

Arroz con pulpitos de playa

1h 5 min.

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20 min.

Arroz con pollo y champiñones

30 min.

Arroz con pimientos y chipirones

35 min.

Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil

30 min.

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30 min.

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Fideo seco con arroz

35 min.

Carbonara de espárragos y pasta

30 min.

Afișare toate