Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

4.1 72 evaluări
Prep 20 min.
Total 25 min.
4 porciones

Ingrediente

  • de cebolla
    50 g
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de arroz arborio
    250 g
  • de vino blanco
    40 g
  • de agua
    650 g
  • ralladura de limón de ½ pieza
  • de jugo de limón recién exprimido
    20 g
  • cubo de caldo de pollo
    1
  • de corazones de alcachofa en aceite escurridos
    240 g
  • hojas de perejil fresco picado, al gusto
  • de queso parmesano rallado
    30 g

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 355 kcal / 1491 kJ
Proteine 10 g
Grăsimi 10 g
Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate