Amerykańskie pączki "donuts"

Amerykańskie pączki "donuts"

4.6 395 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 45 min.
40 sztuk

Ingrediente

  • olej do głębokiego smażenia i natłuszczenia miski
  • 60 g wody
  • 110 g cukru
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 800 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 375 g mleka
  • 80 g masła roztopionego
  • 2 łyżki rumu
    2 łyżki spirytusu rektyfikowanego 96%
  • 600 g cukru pudru
  • 70 - 90 g wody gorącej
  • barwnik spożywczy czerwony i niebieski
  • posypka czekoladowa do dekoracji
    pastylki cukrowe, do dekoracji

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 sztukę

Proteine 2.6 g
Calorii 928 kJ / 221 kcal
Grăsimi 8.7 g
Fibre 0.6 g
Carbohidrați 33.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate