五花肉刈包

五花肉刈包

4.5 21 evaluare
Prep 1h 10 min.
Total 3h 55 min.
6 人份

Ingrediente

刈包
  • 牛奶 (詳見要訣)
    115 - 135 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 40 克
  • 中筋麵粉
    125 克
  • 低筋麵粉
    125 克
  • ¼ 茶匙
  • 20 克
花生糖粉
  • 無鹽烤花生
    40 克
  • 5 克
滷五花肉
  • 30 克
  • 蒜頭
    20 克
  • 切段
    50 克
  • 新鮮紅辣椒 切段
    15 克
  • 切片
    30 克
  • 帶皮五花肉 用叉子將豬肉表皮戳洞,切片(厚約0.5公分)
    400 克
  • 350 克
  • 醬油
    50 克
  • 冰糖粉
    50 克
  • 米酒
    75 克
五花肉刈包
  • (蒸煮用)
    500 克
  • 雪菜 切碎
    40 克
  • 新鮮香菜 只取葉子
    2 枝

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 人份

Proteine 17.7 g
Calorii 2585.7 kJ / 618.7 kcal
Grăsimi 35 g
Fibre 2.3 g
Carbohidrați 56.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate