Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
叉燒酥
Prep 1h
Total 1h 55 min.
10 個
Ingrediente
油皮
-
糖15 克
-
奶油 切塊，置於室溫軟化60 克
-
水60 克
-
中筋麵粉150 克
油酥
-
奶油 切塊，置於室溫軟化60 克
-
低筋麵粉125 克
叉燒餡
-
蒜頭4 粒
-
油40 克
-
低筋麵粉40 克
-
水240 克
-
純芝麻油1 茶匙
-
蠔油15 克
-
白胡椒粉½ 茶匙
-
糖30 克
-
米酒2 茶匙
-
叉燒肉 切丁(約0.5公分)240 克
組合
-
水 少許，刷水用
-
蛋 打散，刷上色用1 顆
-
白芝麻10 克
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 個
Proteine
8.3 g
Calorii
1405.6 kJ /
336.3 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
0.8 g
Carbohidrați
33.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
麵粉實驗室(上)
76 rețete
Taiwan
Taiwan
