Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
牛肉捲餅
Prep 1h 20 min.
Total 3h
6 人份
Ingrediente
滷牛腱
-
油1 大匙
-
蔥 切段10 克
-
蒜頭50 克
-
薑 切片10 克
-
洋蔥 切塊50 克
-
乾燥月桂葉3 片
-
八角1 粒
-
黑胡椒粉1 茶匙
-
米酒30 克
-
醬油90 克
-
糖3 茶匙
-
五香粉1 茶匙
-
牛腱肉 切塊(約5公分)500 克
-
水800 克
捲餅皮
-
中筋麵粉300 克
-
鹽½ 茶匙
-
熱水 (約90-95°C)150 克
-
冷水60 克
-
油 多備一些抹油用1 茶匙
捲餅醬
-
味醂1 大匙
-
五香粉1 茶匙
-
甜麵醬2 大匙
-
醬油膏1 大匙
-
蒜苗 切絲2 枝
-
小黃瓜 切絲½ 條
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 人份
Proteine
12 g
Calorii
1575 kJ /
284 kcal
Grăsimi
4.3 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
49.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
世界的捲餅
15 rețete
Taiwan
Taiwan
美善品美味秘密
157 rețete
Taiwan
Taiwan
麵粉實驗室(上)
76 rețete
Taiwan
Taiwan
