Budino di ricotta

Budino di ricotta

3.2 5 ratings

Prep 15 min.

Total 5h 45 min.

10 porzioni

Ingrediente

6 uova tuorli e albumi separati
1 pizzico di sale
130 g zucchero
2 limoni, preferibilmente biologici la scorza (senza la parte bianca)
25 g di scorza di arancia candita
25 g di cedro candito
600 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
30 g farina tipo 0
1 cucchiaino di cannella in polvere
100 g di Rum
burro q.b. per imburrare

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.9 g

Calorii 1038.1 kJ / 248.1 kcal

Grăsimi 10.6 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 22.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Praline al gelato

5h 55min

Torta di ciliegie

1h 30min

Cheesecake alle ciliegie

4h 30min

Semifreddo al cioccolato/caffé

6h 30min

Gelato alla banana senza uova e lattosio

20min

Smoothie ai frutti di bosco

10min

Frappè al caffè

10min

Bon bon all'avena e burro di arachidi

30min

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12h 55min

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1h

Torta con frosting al formaggio e albicocche decorate

1h 25min

Sorbetto alle fragole, zenzero e semi di chia

10min

Afișare toate