Budino di ricotta

Budino di ricotta

3.2 5 ratings

Prep 15 min.

Total 5h 45 min.

10 porzioni

Ingrediente

6 uova tuorli e albumi separati
1 pizzico di sale
130 g zucchero
2 limoni, preferibilmente biologici la scorza (senza la parte bianca)
25 g di scorza di arancia candita
25 g di cedro candito
600 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
30 g farina tipo 0
1 cucchiaino di cannella in polvere
100 g di Rum
burro q.b. per imburrare

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.9 g

Calorii 1038.1 kJ / 248.1 kcal

Grăsimi 10.6 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 22.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10 godz. 45 min

Cake pops miao

2 godz.

Mousse al pistacchio (TM6)

3 godz.

Mousse di crema inglese al cioccolato

15 min

Coppetta al caffè

2 godz. 15 min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 godz. 30 min

Ghiacciolo al gianduia

6 godz. 15 min

Cestini cheesecake alle fragole

2 godz. 20 min

Smoothie tropicale

15 min

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1 godz. 50 min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 godz. 20 min

Torta ricotta e pistacchio

8 godz.

Afișare toate