Budino di ricotta

Budino di ricotta

3.2 5 ratings

Prep 15 min.

Total 5h 45 min.

10 porzioni

Ingrediente

6 uova tuorli e albumi separati
1 pizzico di sale
130 g zucchero
2 limoni, preferibilmente biologici la scorza (senza la parte bianca)
25 g di scorza di arancia candita
25 g di cedro candito
600 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
30 g farina tipo 0
1 cucchiaino di cannella in polvere
100 g di Rum
burro q.b. per imburrare

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.9 g

Calorii 1038.1 kJ / 248.1 kcal

Grăsimi 10.6 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 22.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cupolette al limone

9sa

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5sa 55 dk

Rose del deserto

45 dk

Mini millefoglie fragole e sambuco

3sa 30 dk

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4sa 30 dk

Torta alle 3 mousse

5sa 30 dk

Crema Bimby ® alla nocciola

50 dk

Whoopie pies

30 dk

Vanillekipferl

45 dk

Smoothie alle fragole (TM6)

5 dk

Cupcake gigante

1sa 30 dk

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1sa 40 dk

Afișare toate