Budino di ricotta

Budino di ricotta

3.2 5 ratings

Prep 15 min.

Total 5h 45 min.

10 porzioni

Ingrediente

6 uova tuorli e albumi separati
1 pizzico di sale
130 g zucchero
2 limoni, preferibilmente biologici la scorza (senza la parte bianca)
25 g di scorza di arancia candita
25 g di cedro candito
600 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
30 g farina tipo 0
1 cucchiaino di cannella in polvere
100 g di Rum
burro q.b. per imburrare

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.9 g

Calorii 1038.1 kJ / 248.1 kcal

Grăsimi 10.6 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 22.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicchi di caffè

2h 30 min.

Dolce di mele in vasocottura

1h

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 min.

Torta gelato ai frutti di bosco

11h 30 min.

Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)

35h

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 min.

Crêpes tropicali

40 min.

Smoothie ai frutti di bosco

10 min.

Tortini di carote al profumo di arancia al Varoma

45 min.

Pop corn al caramello

1h

Revani (Dolce al semolino e limone)

45 min.

Afișare toate