Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse
TM6 TM5

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

3.9 (48 evaluări)

Ingrediente

  • 3 Kalbsschnitzel (à 200 g), quer geviertelt
  • Pfeffer
  • 12 Scheiben Parmaschinken
  • 12 Salbeiblätter
  • 1 rote Paprika, in 2 cm breiten Stücken
  • 1 gelbe Paprika, in 2 cm breiten Stücken
  • Salz
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 6 EL Öl
  • 600 g festkochende Kartoffeln, in Würfeln (1,5 cm)
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 200 g Gemüsebrühe, flüssig
  • ½ TL Oregano, getrocknet
  • 50 g Rucola

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2049 kJ / 489 kcal
Proteine
42 g
Carbohidrați
23 g
Grăsimi
23 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate