Paté de higaditos y manzana al oporto

Paté de higaditos y manzana al oporto

4.4 35 evaluare
Prep 15 min.
Total 15h 15 min.
24 rebanadas

Ingrediente

  • 500 g de higaditos de pollo limpios
  • 3 huevos
  • 100 g de manzana pelada, en trozos
  • 70 g de vino tinto
  • 90 g de vino de Oporto
  • 15 g de sal
  • 1 cucharada rasa de hierbas provenzales secas
  • 500 g de mantequilla fundida
Gelatina
  • 3 hojas de gelatina
  • 300 g de caldo de carne
  • 50 g de vino Pedro Ximénez

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 rebanada

Proteine 1.31 g
Calorii 764 kJ / 183 kcal
Grăsimi 18.23 g
Fibre 0.6 g
Carbohidrați 3.33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate