Dispozitive și accesorii
Bacalhau à comadre
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
6 doses
Ingrediente
-
queijo da Ilha30 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
cenoura cortada em pedaços280 g
-
azeite40 g
-
bacalhau demolhado e desfiado600 g
-
alho-francês cortado em rodelas finas250 g
-
sal1 c. chá de
-
Pimenta q.b.
-
batata palha400 g
-
leite800 g
-
farinha80 g
-
manteiga10 g
-
noz-moscada1 pitada de
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 dose
Sodiu
7973.7 mg
Proteine
75.5 g
Calorii
3809.7 kJ /
910.6 kcal
Grăsimi
39.4 g
Fibre
5.1 g
Grăsimi saturate
11.6 g
Carbohidrați
65 g
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