Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

4.5 44 evaluări

Prep 25 min.

Total 3h 50 min.

8 Portionen

Ingrediente

Walnüsse, ohne Schale
150 g
Wasser
1380 g
Roggenmehl Type 1150
170 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Öl zum Bearbeiten
Weißweinessig
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
15 g
Kasseler ohne Knochen
2000 g
Muskat
10 Prisen
Pfeffer
8 Prisen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 57 g

Calorii 4042 kJ / 966 kcal

Grăsimi 44 g

Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1h

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1h 30 min.

Bolitos in Tomatensauce

1h

Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer

1h 30 min.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 min.

Nyonya Hähnchen Rendang

45 min.

Dino-Vulkan-Landschaft

1h 15 min.

XXL-Roulade

4h

Thai-Burger

30 min.

Geschmorte Kalbsbeinscheiben

3h

Drumsticks in BBQ-Chili

2h 20 min.

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2h 15 min.

Afișare toate