Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

4.5 44 evaluări

Prep 25 min.

Total 3h 50 min.

8 Portionen

Ingrediente

Walnüsse, ohne Schale
150 g
Wasser
1380 g
Roggenmehl Type 1150
170 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Öl zum Bearbeiten
Weißweinessig
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
15 g
Kasseler ohne Knochen
2000 g
Muskat
10 Prisen
Pfeffer
8 Prisen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 57 g

Calorii 4042 kJ / 966 kcal

Grăsimi 44 g

Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2 Std.

Krustenbraten mit Malzsauce

2 Std. 40 Min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 Std. 45 Min

Semmelknödel

50 Min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1 Std. 30 Min

Ahornsirup-Senf-Kasseler

10 Std.

Schweinefilet Vindaloo

2 Std. 30 Min

Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise

1 Std.

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 Std. 15 Min

Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch

45 Min

Lammkeule alla Romana

2 Std. 15 Min

Rindsrouladen

1 Std. 30 Min

Afișare toate