Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

4.5 43 evaluare

Prep 25 min.

Total 3h 50 min.

8 Portionen

Ingrediente

Walnüsse, ohne Schale
150 g
Wasser
1380 g
Roggenmehl Type 1150
170 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Öl zum Bearbeiten
Weißweinessig
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
15 g
Kasseler ohne Knochen
2000 g
Muskat
10 Prisen
Pfeffer
8 Prisen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 57 g

Calorii 4042 kJ / 966 kcal

Grăsimi 44 g

Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Backhendl-Roulade

3 Std. 15 Min

Gefüllte Paprika mit Putenschnitzel und Reis

1 Std. 10 Min

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45 Min

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

50 Min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1 Std. 10 Min

Schneller Kürbiseintopf mit Chorizo und Koriander-Aioli

40 Min

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40 Min

Lamm mit Artischocken

1 Std. 30 Min

Steak mit Bohnenpüree

40 Min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1 Std.

Béchamelkartoffeln

50 Min

Putenbraten à l´orange

2 Std. 15 Min

Afișare toate