Kasseler-Topf mit Sauerkraut

Kasseler-Topf mit Sauerkraut

4.3 1.5K evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 Portionen

Ingrediente

  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Kasseler in Würfeln (2 cm)
    700 g
  • Sauerkraut abgetropft, grob zerkleinert
    500 g
  • Wasser
    250 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Mehl
    20 g
  • Paprikamark
    60 g
    60 g Tomatenmark
  • Sahne
    200 g
  • Cognac
    25 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • körniger Senf
    20 g
  • Thymian abgezupft
    5 Stängel

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 25 g
Calorii 1504 kJ / 360 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 2.8 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate