Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 320 g Wasser
- 2 TL Salz
-
200
g Grünkohl
sau 200 g Wirsingkohl, in groben Streifen - 200 g Süßkartoffeln
- 30 g Olivenöl
- 180 g Bulgur, grob (siehe Tipp)
- ½ - 1 Granatapfel, je nach Größe
- ½ Bund frische Minze, Blättchen abgezupft (opțional)
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen und feine Stängel
- 50 g Rotkraut, in groben Streifen (opțional)
- 20 g Granatapfelsirup
- 20 g Zitronensaft
- 20 g Tahina (Sesampaste)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1707 kJ / 408 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 55 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 10 g
Rețete alternative
Afișare toateRotkohl-Salat mit Erdnussdressing
10 min.
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
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Fenchel-Orangen-Salat
10 min.
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 min
Wirsingslaw mit Honigdressing
10 min.
Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse
10 min.
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
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Italienischer Nudelsalat to go
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45 min
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