Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 - 8 个 干贝 ,泡发2-3小时后沥干
- 100 克 蛏子 ,洗净,去壳
- 80 克 新鲜的虾 ,选择基围虾
- 250 克 梭子蟹 ,切块,5厘米
- 10 克 料酒
- 1 片 姜
- 2 根 葱 ,切段
- 150 克 米
- 900 克 水
- 1 茶匙 盐 ,依个人口味调整
-
新鲜香菜 ,装饰用
sau 西芹 ,切末,装饰用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1486 kJ / 355 kcal
- Proteine
- 30.2 g
- Carbohidrați
- 51.2 g
- Grăsimi
- 3.1 g
- Fibre
- 0.5 g