Knuspertörtchen mit Kakaocreme

Knuspertörtchen mit Kakaocreme

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Dificultate ușor

Timp de preparare 50 min.

Timp total 1h 25 min.

Mărime porție 12 Stück

Ingrediente

125 g Dinkelkörner
6 Datteln, entsteint (z. B. Medjool)
125 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
135 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
50 g Wasser
1 TL Zitronenschale, gerieben
100 g Schlagobers
100 g Milch
1 EL Kakaopulver, ungesüßt
2 TL Vanillezucker
300 g Äpfel
200 g rote Trauben
1 EL Rum
50 g Pecannüsse
20 g Honig
30 g Haferflocken
1 Msp. Vanille, gemahlen
½ TL Kardamom, gemahlen
½ TL Nelken, gemahlen
2 TL Zitronensaft

Valori nutritive: per 1 Stück
Calorii: 1199 kJ / 286 kcal
Proteine: 5 g
Carbohidrați: 28 g
Grăsimi: 17 g
Fibre: 3.8 g

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