Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 300 g Rotkraut, in Stücken
- 60 g Äpfel, säuerlich, in Stücken
- 20 g Walnussöl
- 20 g Himbeeressig
- 240 g Orangensaft
- 40 g Preiselbeermarmelade
- 1 ¾ TL Salz und etwas mehr
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Msp. Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Honig
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 280 g Wasser
- 100 g Bulgur
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ TL Thymian, getrocknet
- 2 Rote Rüben, roh (Ø 5-7 cm)
- 1 Orange
- frischer Koriander, Blättchen abgezupft zum Dekorieren
- 160 - 200 g Feta, zerbröselt, nach Geschmack
- 2 EL Granatapfelkerne
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1619 kJ / 387 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 8.2 g
Rețete alternative
Afișare toateRotkohl-Salat mit Erdnussdressing
10 min
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 min
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40 Min
Fenchel-Orangen-Salat
10 min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 Min
Wirsingslaw mit Honigdressing
10 min
Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse
10 min
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1h
Italienischer Nudelsalat to go
30 Min
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45 min
Schichtsalat mit Gyroshähnchen
1h
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1h