Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 克 帶皮帶骨雞腿肉, 切塊(約5公分)
- 10 克 油
- 10 克 薑, 切片
- 30 克 乾香菇, 泡發備用
- 800 克 水
- 20 克 米酒
- 10 克 紅棗, 泡發備用
- 150 克 雪白菇 (約1包),去除根部,剝散
- 150 克 鴻喜菇 (約1包),去除根部,剝散
- 1 茶匙 鹽
- 5 克 枸杞, 泡發備用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1233 kJ / 294 kcal
- Proteine
- 26.3 g
- Carbohidrați
- 10.3 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 4.5 g