Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4.7 9 evaluare
Prep 45 min.
Total 4h
10 porciones

Ingrediente

Bollos
  • 1875 g de agua
  • 2 ¼ cucharaditas de levadura seca instantánea
  • 10 g de azúcar refinada
  • 10 g de sal fina
  • 30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 625 g de harina de trigo
  • 55 g de bicarbonato de sodio
  • 1 huevo batido para barnizar
  • 10 g de sal de mar, gruesa la necesaria
Relleno
  • 120 g de queso manchego en trozos
  • 100 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 20 g de crema ácida
  • 5 g de sal fina
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 10 g de cebollín finamente picado y un poco más para decorar
  • 10 rebanadas de jamón de pavo
  • 10 huevos
  • sal al gusto
  • de pimienta molida al gusto

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 18 g
Calorii 2159 kJ / 514 kcal
Grăsimi 64 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate