Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bollos
- 1875 g de agua
- 2 ¼ cucharaditas de levadura seca instantánea
- 10 g de azúcar refinada
- 10 g de sal fina
- 30 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 625 g de harina de trigo
- 55 g de bicarbonato de sodio
- 1 huevo, batido para barnizar
- 10 g de sal de mar, gruesa, la necesaria
Relleno
- 120 g de queso manchego, en trozos
- 100 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 20 g de crema ácida
- 5 g de sal fina
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 10 g de cebollín, finamente picado y un poco más para decorar
- 10 rebanadas de jamón de pavo
- 10 huevos
- sal, al gusto
- de pimienta molida, al gusto
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2159 kJ / 514 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 64 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWaffles
40min
Taquitos de huitlacoche
25 min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Entomatadas de pollo
40min
Avena con manzana
25 min
Hotcakes de calabaza
40min
Hot cakes de quinoa
25 min
Mermelada de frambuesa
55 min.
Mermelada cruda de frutos rojos
15 min
Jugo de betabel detox TM6
10 Min
Energético de naranja
10 Min
Huevos en cocotte con espinacas
30min