Sari la conținutul principal Căutare
Grünes Curry mit Hackbällchen

Grünes Curry mit Hackbällchen
4.4 128 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Zitronengras äußere Blätter entfernt, das weiße Innere in Stücken
    50 g
  • Schalotten halbiert
    80 g
  • Koriander
    20 g
  • frische, rote Chilischote in Stücken
    1
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    4 EL
  • Paniermehl
    30 g
  • Limette unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Ei
    1
  • Salz
    ¼ TL
  • Hackfleisch, gemischt
    300 g
  • grüne Currypaste (siehe Tipp)
    2 - 3 EL
  • Kokosmilch ungesüßt
    400 g
  • Kaffir-Limettenblätter, frisch
    8
  • Thai-Basilikum
    10 Stängel
  • Palmzucker
    1 EL
    1 EL brauner Zucker
  • Fischsauce
    3 - 4 EL
  • Zucchini längs geviertelt, in Scheiben (1 cm)
    250 g
  • rote Paprika in Stücken (2 cm)
    1
  • Geflügelfond
    300 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    100 g
  • Zuckerschoten quer halbiert
    100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 23 g
Calorii 2469 kJ / 591 kcal
Grăsimi 44 g
Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4.6(83)

4h

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

4.4(558)

2h

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

4.6(94)

1h 45 min.

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

4.3(15)

40 min.

Geister-Gulasch

Geister-Gulasch

4.1(75)

2h 10 min.

Sauerbraten

Sauerbraten

4.6(173)

72h

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

4.3(19)

50 min.

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

4.2(80)

1h 30 min.

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

4.5(562)

1h 45 min.

Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

4.4(98)

50 min.

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

4.6(49)

40 min.

Rindergulasch mit Brezenknödel

Rindergulasch mit Brezenknödel

4.7(936)

2h

 Afișare toate