Dispozitive și accesorii
Indisches Lammcurry
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
Knoblauchzehen2
-
Chilischoten, rot, getrocknet3 - 4
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Olivenöl2 EL
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Lammkeule ausgelöst, in Würfeln (4 cm)800 g
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
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Garam Masala1 EL
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Salz1 TL
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Pfeffer3 Prisen
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Gemüsebrühe, flüssig250 g
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Kartoffeln in Stücken (3 cm)400 g
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grüne Bohnen in Stücken250 g
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Honig1 TL
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Zitronensaft1 EL
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Dill abgezupft4 Stängel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
43 g
Calorii
2021 kJ /
482 kcal
Grăsimi
23 g
Carbohidrați
21 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2017
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Germania
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