Almôndegas de puré e carne

Almôndegas de puré e carne

4.5 6 ratings

Prep 10 min.

Total 3h 30 min.

12 unidades

Ingrediente

P/ ralar

sobras de pão partido em pedaços
180 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
leite
280 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Recheio

azeite
30 g
cebola
100 g
dente de alho
1
cenoura
80 g
salsa
10 g
carne de vaca p/ guisar cortada em cubos pequenos
200 g
vinho tinto
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomate em pedaços
80 g
farinha
10 g

Montagem

Farinha q.b. p/ panar
ovos batidos p/ panar
2
Óleo q.b. p/ fritar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 629 mg

Proteine 7.6 g

Calorii 752.9 kJ / 180 kcal

Grăsimi 5.2 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Fevereiro 2017 26 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salteado de vitela com legumes

35 Min

Pernas de frango guisadas com feijão

4 Std. 35 Min

Lombo de porco com vegetais

40 Min

Entrecosto com batata

1 Std. 40 Min

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1 Std.

Vitela com molho de laranja

40 Min

Massa com frango, cogumelos e feijão-verde

40 Min

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

45 Min

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1 Std.

Empadão de frango com caril

1 Std. 15 Min

Burritos

55 Min

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1 Std. 15 Min

Afișare toate