Almôndegas de puré e carne

Almôndegas de puré e carne

4.5 6 evaluare
Prep 10 min.
Total 3h 30 min.
12 unidades

Ingrediente

P/ ralar
  • sobras de pão partido em pedaços
    180 g
Puré
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    1000 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • leite
    280 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
Recheio
  • azeite
    30 g
  • cebola
    100 g
  • dente de alho
    1
  • cenoura
    80 g
  • salsa
    10 g
  • carne de vaca p/ guisar cortada em cubos pequenos
    200 g
  • vinho tinto
    15 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomate em pedaços
    80 g
  • farinha
    10 g
Montagem
  • Farinha q.b. p/ panar
  • ovos batidos p/ panar
    2
  • Óleo q.b. p/ fritar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 629 mg
Proteine 7.6 g
Calorii 752.9 kJ / 180 kcal
Grăsimi 5.2 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate