Rollo de pizza integral

Rollo de pizza integral

4.6 37 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
6 raciones

Ingrediente

Relleno
  • de queso provolone en trozos
    250 g
    250 g de mozzarella, de barra en trozos
  • de tomates maduros en trozos
    400 g
  • de aceitunas negras sin hueso
    50 g
  • de alcaparras
    10 g
  • de albahaca fresca (solo las hojas)
    5 ramitas
  • filetes de anchoa en aceite escurridos (reserve el aceite para la masa)
    8
Masa
  • de agua
    50 g
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de harina integral
    250 g
  • de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
    100 g
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 246 kcal / 1031 kJ
Proteine 9.21 g
Grăsimi 4.83 g
Carbohidrați 41.6 g
Fibre 5.64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate