Rollo de pizza integral

Rollo de pizza integral

4.6 39 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

6 raciones

Ingrediente

Relleno

250 g de queso provolone en trozos

250 g de mozzarella, de barra en trozos
400 g de tomates maduros en trozos
50 g de aceitunas negras sin hueso
10 g de alcaparras
5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
8 filetes de anchoa en aceite escurridos (reserve el aceite para la masa)

Masa

50 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
250 g de harina integral
100 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de sal

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9.21 g

Calorii 1031 kJ / 246 kcal

Grăsimi 4.83 g

Fibre 5.64 g

Carbohidrați 41.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

100% integral 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6h 50 min.

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 min.

Empanada de raxo

2h 30 min.

Pañuelos carbonara

35 min.

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50 min.

Focaccia con manzana al tomillo

2h 10 min.

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15 min.

Pizza napolitana

9h

Pizza carbonara

1h

Empanadas mallorquinas

1h

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Afișare toate