Rollo de pizza integral

Rollo de pizza integral

4.6 39 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

6 raciones

Ingrediente

Relleno

250 g de queso provolone en trozos

250 g de mozzarella, de barra en trozos
400 g de tomates maduros en trozos
50 g de aceitunas negras sin hueso
10 g de alcaparras
5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
8 filetes de anchoa en aceite escurridos (reserve el aceite para la masa)

Masa

50 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
250 g de harina integral
100 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de sal

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9.21 g

Calorii 1031 kJ / 246 kcal

Grăsimi 4.83 g

Fibre 5.64 g

Carbohidrați 41.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

100% integral 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panecillos de zanahoria y semillas

15h

Pa de Sant Jordi

2h 15 min.

Rollos de brioche salados

1h 20 min.

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 min.

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 min.

Pan de ajo y queso

1h 30 min.

Zanahorias de hojaldre

45 min.

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Empanada de lacón con grelos

2h

Empanada de maíz con vieiras

1h 30 min.

Empanadillas de puerro y queso

1h

Blinis

1h 30 min.

Afișare toate