![Rollo de pizza integral Rollo de pizza integral](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4BCC15FF-096E-4BA1-8DAB-350E4B28D605/Derivates/41BE3FAB-A171-4342-8330-0F2C535825C1.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Relleno
-
250
g de queso provolone en trozos
sau 250 g de mozzarella de barra en trozos - 400 g de tomates maduros en trozos
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 10 g de alcaparras
- 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 8 filetes de anchoa en aceite, escurridos (reserve el aceite para la masa)
Masa
- 50 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 250 g de harina integral
- 100 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de sal
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1031 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 9.21 g
- Carbohidrați
- 41.6 g
- Grăsimi
- 4.83 g
- Fibre
- 5.64 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEmpanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 godz. 40 min
Focaccia al romero (sin gluten)
1 godz. 40 min
Pañuelos carbonara
35 min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 min
Tarta salada de puerros
1 godz. 10 min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6h 50min
Focaccia de aceitunas negras
1sa 35 dk
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1 Std. 15 Min
Pan de semillas rico en proteínas
9 Std.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 godz.
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30 min
Empanada de bonito
1 godz. 20 min